Tecniche di produzione

Tecniche di produzione

Produzione integrata

La produzione integrata di Alegra, che rappresenta circa l’85% dell’offerta complessiva, utilizza un sistema di coltivazione mirante ad ottenere prodotti di elevata qualità, salubrità e genuinità, ricorrendo a sostanze chimiche soltanto nei casi di stretta necessità, e privilegiando tecniche agronomiche, fisiche e biologiche. Nello specifico, questo sistema si basa prevalentemente su indirizzi agronomici specifici, come la scelta di aree vocate e cultivar resistenti a malattie, e su mezzi biologici, come insetti predatori di fitofagi e confusione sessuale. Nell’applicazione dei principi della produzione integrata gli agricoltori sono coadiuvati dal personale tecnico presente in ogni struttura di Alegra, che fornisce l’assistenza necessaria attraverso visite periodiche effettuate sia durante le fasi di coltivazione che di raccolta.

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