Patata a pasta gialla e buccia rossa
Patata a pasta gialla e buccia rossa

Patata a pasta gialla e buccia rossa

Caratteristiche

I tuberi, di forma ovale o spiccatamente allungata, sono caratterizzati da una colorazione rosso mattone della buccia, che solitamente è abbastanza delicata. In genere è ideale per le fritture in quanto contiene una maggiore dotazione di zuccheri.

Principali zone di produzione

Calabria
Emilia Romagna
Lombardia
Piemonte
Puglia
Sicilia
Toscana
Veneto

Calibri L mm

 40 - 70

40 - 70

 45 - 75

45 - 75

Confezioni

Sacchetti Kg 1/Kg 1,5 /Kg 2 in padella
40x60 cartone/plastica
Sacchetti Kg 5/Kg 10/Kg 25
Jumbo Kg 1000
Rinfusa: Contenitori in cartone/plastica
30x50/40x60

Calendario disponibilità

G F M A M G L A S O N D

Legenda:

= buona disponibilità

= media disponibilità

ALEGRA Soc. coop. agr. - Via G Galilei, 5 48018 Faenza (RA) Italia - Tel + 39 0546 624401 - Fax +39 0546 622513
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