Cipollotto Nocerino D.O.P. Valfrutta

Cipollotto Nocerino D.O.P. Valfrutta

Il Cipollotto Nocerino DOP caratterizza tutti i bulbi della specie Allium Cepa prodotti da oltre 2000 anni nell’agro pompeiano-nocerino. Le caratteristiche distintive sono un bulbo tunicato di forma cilindrica, schiacciato ai poli, con leggero ingrossamento alla base delle foglie, polpa succulenta e di sapore dolce, foglie di colore verde intenso.

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